الدكتور أشرف قاسم هو نائب مدير مركز الأبحاث الصيدلانية – جامعة الزرقاء، وأستاذ مساعد في كلية الصيدلة بجامعة الزرقاء.
تتركز أبحاث الدكتور أشرف في اكتشاف الأدوية من المنتجات الطبيعية، مع التركيز على دراسة النباتات الطبية الواعدة وتقييم فعاليتها تجاه مختلف الأهداف البيولوجية.
حصل على درجة الدكتوراه في علم الأدوية (كيمياء المنتجات الطبيعية) عام 2022 من جامعة باث في المملكة المتحدة.
وتشمل أعماله البحثية عزل وتوصيف المركبات ذات النشاط الحيوي باستخدام تقنيات كروماتوغرافية متقدمة، يليها تحديد بنيتها الكيميائية باستخدام الرنين المغناطيسي النووي (NMR) ومطيافية الكتلة. كما يوظف أساليب الكيمياء الدوائية لإجراء تعديلات كيميائية على الجزيئات الطبيعية وتصميم نظائر صناعية لها، بهدف تعزيز إمكاناتها العلاجية.